Galletas Pepas

Name: Galletas Pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; 1 chorrito (70 cm3 aprox) aceite; ralladura de limón; 400 gr harina leudante; 100 gr Membrillo o mermeladas de los sabores que tengan

Tres Osas @tresosas

Mendoza Argentina

Galletas Pepas

Guardada

Ingredientes

2huevos
150 grazúcar
1 chorrito (70 cm3 aprox)aceite
ralladura de limón
400 grharina leudante
100 grMembrillo o mermeladas de los sabores que tengan

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
2

Agregar la ralladura de limón y un poco de su jugo.
3

Añadir la harina hasta formar una masa que se despegue de las manos. Dejar descansar en la heladera unos minutos.
4

Pisar el membrillo con un poco de agua y llevarlo al microondas 1 minuto hasta se se forme un dulce homogéneo.
5

Hacer bolitas y ahuecar su centro. Colocarlas en una asadera enmantecada y rellenar con el dulce.
6

Llevar a horno bajo 10 minutos.
7

Servir y disfrutar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Tres Osas @tresosas

21 de diciembre de 2019 18:56

Mendoza Argentina

Para mi la cocina es una mezcla de creatividad, amor y sabor. Mi gusto por la cocina ahora lo comparto con mis hijas, que también encuentran entre ollas, mesada y batidores una forma de comunicacion más allá de las palabras.

Comentarios

Tres Osas @tresosas

21 de diciembre de 2019 23:28

Las mermeladas no deben ser muy líquidas ya que me pasó que la de arándanos se licuó demasiado

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas