Pollo asado al limón con hierbas aromáticas y patatas
El pollo asado es un plato que en casa nos gusta mucho. Hoy lo he hecho al limón con hierbas aromáticas y nuez moscada.
Pollo asado al limón con hierbas aromáticas y patatas
El pollo asado es un plato que en casa nos gusta mucho. Hoy lo he hecho al limón con hierbas aromáticas y nuez moscada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar los muslos de pollo, rociar con zumo de limón, salpimentar y añadir las hierbas aromáticas generosamente, espolvorear con un poco de nuez moscada y perejil seco. Añadir un chorro de aceite.
- 2
Pelar las patatas y cortar en rodajas gruesas, ponerlas en la bandeja del horno con el pollo, rociar con aceite y salpimentar al gusto. Poner el limón cortado por la mitad en la bandeja del horno.
- 3
Meter la bandeja en el horno precalentado a 240º, asar 30 minutos y darles la vuelta. programar 30 minutos más ó hasta que esté dorado y asado.
- 4
Emplatar un cuarto de pollo, las patatas y regar con la salsa de cocción y las hierbas aromáticas. Servir caliente.
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