Butifarra con setas variadas en salsa de tomate
carme castillo @carmecastillo
A mi marido le encantan este tipo de recetas, yo soy más de verduras y ensaladas y a él le gustan las salsas.
Butifarra con setas variadas en salsa de tomate
A mi marido le encantan este tipo de recetas, yo soy más de verduras y ensaladas y a él le gustan las salsas.
Pasos de la receta
- 1
En una cazuela poner un poco de aceite, solo rociarla para que no se enganche la butifarra. Pinchar la butifarra con un palillo para que no se abra y freirla por todos los lados.
- 2
Añadir las setas y el vino, dejar reducir el vino y añadir el tomate, salpimentar poner una pizca de azucar. Dejar cocer 10 minutos y si es necesario se añade un vasito de agua . Cuando esté la salsa espesa y la butifarra y las setas cocidas espolvorear con perejil picado y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Soy una fan del tomate.
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