Tortilla de salmón y pimientos de padrón

Name: Tortilla de salmón y pimientos de padrón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr. salmón fresco; 1/2 cebolleta; 2 dientes ajo; 100 gr. pimientos de padrón; 3 cdas aceite de oliva; 3 huevos; sal y pienta

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Esta es una tortilla rica y jugosa, acompañandola con pasta, es un plato unico.

Tortilla de salmón y pimientos de padrón

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Esta es una tortilla rica y jugosa, acompañandola con pasta, es un plato unico.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 gr.salmón fresco
1/2cebolleta
2 dientesajo
100 gr.pimientos de padrón
3 cdasaceite de oliva
3huevos
sal y pienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una sarten con aceite, pochamos los ajos la cebolleta y los pimientos, picado menudo.
2

Añadimos el salmón el trozos, sin piel ni espinas y rehogamos todo junto.
3

Batimos los huevos, salpimentamos y mezclamos con el salmón, hacemos la tortilla, y bien calentita a la mesa

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chefi Martinez @cook_1094229

18 de junio de 2011 00:00

España , Asturias

Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores

Comentarios

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