Crespo de Papa

Name: Crespo de Papa
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 papas grandes; 4 cucharadas mantequilla; 1 litro agua; 2 pizcas sal; 1 pizca orégano; 1 pizca condimento; 2 pizca merkén; 1 pizca ajo molido; 1 pizca tomillo; 2 palos para cocinar

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#mirecetario esta receta la vi un día por Internet y me encanto, la hice a mi gusto en condimentos queda crujente y sabrosa #platoprincipal

Crespo de Papa

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#mirecetario esta receta la vi un día por Internet y me encanto, la hice a mi gusto en condimentos queda crujente y sabrosa #platoprincipal

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 personas

2papas grandes
4 cucharadasmantequilla
1 litroagua
2 pizcassal
1 pizcaorégano
1 pizcacondimento
2 pizcamerkén
1 pizcaajo molido
1 pizcatomillo
2 palospara cocinar

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En una olla agregamos 1 litro de agua, 1 pizca de sal y las 2 papas con piel, cocinamos por 20 min o hasta que estén blandas. Las sacamos del agua, entibiamos y pelamos. Ahora le atravesamos 1 palo y con un cuchillo vamos cortando dando vueltas la papa evitando traspasarla y que se nos corte el crespo.
2

En un sartén derretimos la mantequilla
3

En un bol colocamos, tomillo, merkén, orégano, sal, condimentos, ajo molido y mezclamos
4

Ahora bañamos las papas con la mantequilla y las bañamos con la mezcla de condimentos
5

Ahora llevamos al horno por 20 minutos a 200° y listo a disfrutar de unas ricas papas, se puede humectar con la mezcla de mantequilla y condicimentos