Mejillones a la marinera picantes
He hecho estos mejillones con salsa y he puesto una guindilla pequeñita. Les ha dado un punto picante y estaban muy buenos... a la familia les han gustado.
La cantidad es para un aperitivo de cuatro personas.
Mejillones a la marinera picantes
He hecho estos mejillones con salsa y he puesto una guindilla pequeñita. Les ha dado un punto picante y estaban muy buenos... a la familia les han gustado.
La cantidad es para un aperitivo de cuatro personas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela, poner aceite y sofreir la cebollita rallada y un diente de ajo picado. Cuando empiece a tomar color, añadir la guindilla, el tomate triturado y medio vasito de agua, sazonar.
- 2
Dejar reducir el tomate y incorporar el vino de Moriles y a continuación los mejillones con los jugos que llevan en la bolsa
- 3
Espolvorear con perejil picado. Disolver la cucharadita de harina con un poco de agua y poner en la cazuela. Picar finamente el otro diente de ajo, ponerlo por encima de los mejillones y espolvorear con más perejil picado . Cocer entre cinco y diez minutos.
- 4
A ser posible servir en cazuela de barro, que conserva más el calor. Se sirve en la mesa en la cazuela.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carme castillo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios