Caballa asada en el horno
Hoy he encontrado caballa (barat en Cataluña), muy fresca y bien de precio, he aprovechado para comprar y he hecho una receta sencillisima y ha quedado muy rica. La he acompañado de ensalada vital.
Caballa asada en el horno
Hoy he encontrado caballa (barat en Cataluña), muy fresca y bien de precio, he aprovechado para comprar y he hecho una receta sencillisima y ha quedado muy rica. La he acompañado de ensalada vital.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pedir que nos la abran por la mitad y quiten la espina y la cabeza. ( yo por defecto acostumbro a comprar el pescado entero y lo limpio a mi manera).
- 2
Lavar la caballa, secar y poner en una fuente para horno, rociar con zumo de limón, espolvorear de ajo en polvo y salpimentar a discreción, poner un chorro de aceite y perejil picado por encima.
- 3
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 220º y hornear entre 12 y 15 minutos dependiendo de lo grande que sea.
- 4
Sacar con cuidado de la bandeja para que no se parta, emplatar, poner salsa de la bandeja por encima y acompañar de la guarnición deseada. Servir caliente.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carme castillo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios