Sepias pequeñas con verduras salteadas
Hace unos días compré una bolsa de sepietas congeladas en Mercadona, para tenerlas en el congelador por si me apetecía hacer alguna receta, no tener que esperar a poder ir a comprarlas.
La mayor parte de las sepietas las gasté en una paella y quedaron unas cuantas que se las hice a mi nieto para cenar con un salteado de verduras. Quedan muy tiernas, pueden comer los niños porque se mastican muy bien. ( mi nieto, no dejo ni rastro de las sepietas)
Sepias pequeñas con verduras salteadas
Hace unos días compré una bolsa de sepietas congeladas en Mercadona, para tenerlas en el congelador por si me apetecía hacer alguna receta, no tener que esperar a poder ir a comprarlas.
La mayor parte de las sepietas las gasté en una paella y quedaron unas cuantas que se las hice a mi nieto para cenar con un salteado de verduras. Quedan muy tiernas, pueden comer los niños porque se mastican muy bien. ( mi nieto, no dejo ni rastro de las sepietas)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar las sepias, secar con un paño, sazonar y enharinar sacudiendo el exceso de harina. Calentar un poco de aceite en una sarten y cuando esté caliente echar las sepias, freir por ambos lados hasta que estén doradas.
- 2
Mientras se hacen las sepias, poner una cucharada de aceite en otra sarten y saltear las verduras unos 8 minutos o el tiempo que diga el fabricante y sazonar..
- 3
Emplatar las verduras junto con las sepias, se puede poner ajo y perejil picado ( yo no puse porque al niño no le gusta así )
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