Pan de harina integral
Receta de mi madre
Pasos de la receta
- 1
Colocar en un bols las arinas incorporarla bien las 2
- 2
Hacer un hoyo en medio poner la levadura y el azúcar.agregar un poquito de agua tibia revolver hasta hacer una pasta semi líquida.tapar con la harina de manera que quede una montaña en medio
- 3
Colocar sal alrededor dejar que leude hasta esplote como un volcán.
- 4
Agregar la manteca e ir incorporando agua tibia y amasar
- 5
Cortar la masa pesar de tamaño de 100 gramos cada pan dejar reposar.cocinarlo por 40 mto a 200 gdo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Godoy le encantará ver cómo quedó.
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practicante de las buenas costumbres me gusta la cocina cacera y la repostería
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