Huevos gratinados

Name: Huevos gratinados
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g soja texturizada; 2-3 huevos; 1 calabaza pequeña; Tomate frito; 1/2 vaso caldo de pollo; Queso rallado; Sal, pimienta negra, pimentón, hierbas provenzales, canela

Marta @cook_17429636

#delantaldorado

Huevos gratinados

Guardada

Ingredientes

50 gsoja texturizada
2-3huevos
1calabaza pequeña
Tomate frito
1/2 vasocaldo de pollo
Queso rallado
Sal, pimienta negra, pimentón, hierbas provenzales, canela

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer los huevos y la calabaza. Poner en remojo la soja texturizada unos minutos
2

Echar en una sartén el tomate frito, el caldo de pollo, la calabaza cocida, la soja y las especias. Cocinar todo junto durante 10 minutos aproximadamente.
3

En un molde para horno ponemos la mezcla anterior, colocamos los huevos encima y el queso rallado. Horneamos hasta que el queso se gratine