Montadito de pan frito y beicon

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Montadítos realmente deliciosos. el pan se frie en el aceite de freír el beicon y se le pone pimentón dulce . Queda una tosta deliciosa, para comer con el beicon o sola.

Montadito de pan frito y beicon

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Montadítos realmente deliciosos. el pan se frie en el aceite de freír el beicon y se le pone pimentón dulce . Queda una tosta deliciosa, para comer con el beicon o sola.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Pan de barra o baguette
  2. 15 grbeicon por cada montadito
  3. Aceite de oliva
  4. Pimentón dulce

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cortar el beicon en dados pequeños. En una sarten pequeña, poner 1/2 centímetro de aceite de oliva y cuando esté caliente echar el beicon y freir hasta que empiecen a estar los dados de beicon dorados.

  2. 2

    Retirar el beicon de la sarten y conservar caliente. En el mismo aceite poner el pan en tandas de dos rebanadas para controlar mejor que no se quemen. Dorar por ambos lados.

  3. 3

    Una vez se hayan dorado, apagar el fuego y espolvorear el pan con pimentón dulce por encima, dar la vuelta para que con el calor del aceite se impregne la tosta y hacer lo mismo por el otro lado.

  4. 4

    Retirar de la sarten, poner sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Montar el montadito con beicon por encima y servir caliente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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