Primero ponemos a hervir el agua para el arroz, poner dos tazas de arroz y esperar que se recocine.

En un sartén ponemos a freír la cebolla y el morrón hasta que queden blandos, no quemado.

Cortamos jamón, muzzarela y perejil, lo dejamos en un plato.

Ponemos el arroz recocinado en un bowl y incorporamos los demás ingredientes, esperamos que enfríe.

Empezamos a moldear con la mano pasando por pan rallado y por huevo.

Una vez pronto podemos freír y listo para disfrutar. Quedan súper exquisitas y sabrosas.