Arroz chaufa 3 sabores 👍🇵🇪
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero es tener la mezcla de la miel con la soja, ajo, sal y salsa de ostión (opcional ajonjolí tostado).
- 2
Tener el pollo, lechón y carne de res cortados en trozos generosos y mezclar con el macerado por 1 hora mínimo.
- 3
Luego freír a fuego alto con manteca de cerdo moviendo para que no se pegue, apartar. En esa misma sartén echar el arroz hasta que no tenga grumos. Echar un poco de soja y colocar la fritura, mantequilla y aceite de ajonjolí. Servir y colocar cebolla china.
- 4
Aparte batir los huevos con un poquito de sal y un chorrito de leche (es para que esté esponjoso) batir y freír, cortar en trozos regulares.
- 5
Machacar el plátano hasta que esté casi cremoso y echar pedacitos de cerdo cocido mezclar y freír y formará un patacon (opcional).
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