Todos sabemos que el Pollo con Salsa de Uvas, es un plato tradicional. Estuve viendo una video-receta donde le echaban ingredientes bastantes innovadores y decidí hacer mi propia versión fusionando las dos elaboraciones…El resultado es un plato muy sabroso, dulce, jugoso y riquísimo para comer a diario o prepararlo para una ocasión especial. Es fácil de hacer y gustará a todo el mundo.Yo he utilizado Muslos de Pollo, podéis utilizar un pollo entero, contramuslos, alitas, etc…Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto.

#memorias

La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.

Nosotros la hicimos para cenar y eran muslos y contramuslos de pollo de campo.

El pollo, es como las patatas que no deben de faltar en casa, nos da mucho juego ya que lo podemos hacer de mil maneras. Yo lo cocino mucho asado y con diferentes ingredientes, éste lo he hecho con pera para mí y patata para mi marido.

Un plato que nos encanta.

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

#alambiquecocina #mundo Si hay algo que me encanta en verano, es el pollo asado con patatas 🥔☺️ tan fácil de cocinar y tan rico, volver de la playa.... ñam! Os dejo mi receta con muchas especias, por cierto! Jejej

Hoy un clásico, #tescoma

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.