Espaguetis con salsa de calabaza
Pasos de la receta
- 1
Cocer los espaguetis siguiendo instrucciones del paquete, escurrir y reservar un vaso del agua de la cocción.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite cocinar la calabaza, el puerro y el calabacín cortado a trozos pequeños.
- 3
Poner los espaguetis en la sartén con la salsa, añadir un poco del agua de la cocción y mezclar.
- 4
Servir en platos con unas hojas de albahaca y queso parmesano rallado y listo. ✅
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