Tortas fritas (Marta)

Name: Tortas fritas (Marta)
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; leche-1 taza más o menos; 50 gr levadura; 3 cdas azúcar; agua tibia c/n para disolver la levadura; harina 0000 1,200 kg; grasa o aceite para freir

GRINGA @gringa

argentina

La llamo asi a esta receta porque me la dio una amiga marta y es la masa mas rica que he hecho y quedan muy tiernas no paras de comer. Ideales para esos días de lluvia que queremos comer algo rico con el mate.

Tortas fritas (Marta)

Guardada

Ingredientes

50 minutos

15 raciones

200 grmanteca
leche-1 taza más o menos
50 grlevadura
3 cdasazúcar
agua tibia c/n para disolver la levadura
harina 0000 1,200 kg
grasa o aceite para freir

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Derretir la manteca con la leche, disolver la levadura con el azúcar y agua tibia y dejar espumar.
2

Tomar la harina mezclada con la sal con la leche y la levadura
3

Hacer bolitas y aplastarlas.
4

Pincharlas y después freír. al retirarlas pasarlas por azúcar.
5

Se pueden hacer la forma que uno quiera.