Farro con hongos y espárragos
La Cocina de Giri @cook_G0404
El farro es ideal para sustituir cualquier carbohidrato es delicioso por su sabor a nuez! #delantaldorado
Farro con hongos y espárragos
El farro es ideal para sustituir cualquier carbohidrato es delicioso por su sabor a nuez! #delantaldorado
Pasos de la receta
- 1
En una olla agrega aceite de oliva una vez caliente incorpora el farro ajo laurel y romero saltealos hasta que el farro esté ligeramente tostado, incorpora el vino blanco y cuando evapore agrega el agua y media cucharadita de. Sal deja cocinar por 35 minutos
- 2
Aparte en una sartén agrega aceite de oliva una vez caliente incorpora los espárragos saltealos 3 minutos e incorpora los hongos saltealos hasta que estén dorados retíra del fuego y reserva
- 3
Si lo quieres presentar en la cesta de parmesano necesitarás queso parmesano mezclado con pimienta y perejil colocas una sartén antiadherente al fuego agrega la mezcla y cuando comience a dorar los bordes le das cuenta e inmediatamente retiras y lo colocas Encima de una taza volteada para darle la forma de cesta
- 4
Finalmente mezcla el farro con los espárragos hongos parmesano grana padano y mantequilla sírvelo en la cesta de parmesano y a disfrutar !
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