Triángulos de manzana al vino

Un dulce bocado con un toque especial. Para esta receta he preparado el Hojaldre fácil de una de las compañeras de cookpad, Graciela Martínez añadiendo un sobre de azúcar vainilla. Con la masa y el relleno pueden salir hasta 6 unidades pero yo quería hacer cuatro bien rellenitos.
Triángulos de manzana al vino
Un dulce bocado con un toque especial. Para esta receta he preparado el Hojaldre fácil de una de las compañeras de cookpad, Graciela Martínez añadiendo un sobre de azúcar vainilla. Con la masa y el relleno pueden salir hasta 6 unidades pero yo quería hacer cuatro bien rellenitos.
Pasos de la receta
- 1
Primero preparar la masa mezclando todos los ingredientes hasta conseguir que sea elástica y homogénea. Cuando está lista poner en papel film y déjala en la nevera al menos 1 hora.
- 2
Mientras pela y corta las manzanas en cubitos y ponlas en una sartén junto con el azúcar, el zumo de limón y las especias para que se ablanden. Cocina unos 10 minutos.
- 3
En los últimos minutos añade el vino y deja que se evapore el alcohol.
- 4
Retira del fuego y deja enfriar.
- 5
Extiende la masa y córtala en cuadrados, coloca el relleno en una esquina sin llegar a los bordes. Pinta los bordes con huevo y cierra cada cuadrado en forma de triángulo. (a mi me ha sobrado masa así que hice dos rollitos de jamón y queso.).
- 6
Píntalos con huevo batido y hornea en horno previamente calentado a 180° con calor arriba y abajo.
- 7
Están listos cuando adquieren un color ligeramente dorado.
- 8
Buen provecho!
Recetas parecidas
-
Manzanas al vino de licor Manzanas al vino de licor
Son manzanas ácidas descorazonadas, espolvoreadas con azúcar, bañadas en licor de vino y aromatizadas con canela.Como todos los postres con manzanas, una delicia. Gabriela Diez -
Manzanas al vino 🍏🍷 Manzanas al vino 🍏🍷
Son tan buenas las peras al vino que se me ha ocurrido hacer lo mismo pero con manzanas. El resultado es buenísimo, al gusto y a la vista. Lo he hecho con golden.Elegir las más redonditas, no muy grandes y sin golpes. La cantidad de vino y azúcar es aproximada, dependiendo del tipo de recipiente donde se hagan y del tamaño de las manzanas. Cris Cris -
Pastel de manzana con chocolate y vino dulce Pastel de manzana con chocolate y vino dulce
Esta receta también proviene del viejo cuaderno de recetas de mi madre. A nosotros nos ha gustado muchísimo. Cuqui Bastida -
Triángulos de hojaldre con manzana Triángulos de hojaldre con manzana
🍏🍏🥚🧈Pequeños, crujientes y deliciosos. Nuevamente unos pastelillos para ese cafelito de sobremesa. M.E.T.R. (MªElena) -
Manzanas asadas con vino de Oporto al aroma de canela Manzanas asadas con vino de Oporto al aroma de canela
Las manzanas al horno son un clásico de la cocina de muchos países, esta receta la hacía mi madre y a mi me encantaba por el vinito. Sin embargo, ella utilizaba vino moscato dulce, que he sustituido por vino de Oporto rojo dulce. Y el postre queda igualmente riquísimo.Creo que lo principal de esta receta es usar una canela de buena calidad para que le de el sabor tan especial que, mezclado con el vino, es inigualable. Cuqui Bastida -
Manzanas al vino tinto con azúcar avainillado Manzanas al vino tinto con azúcar avainillado
Rico postre diet, manzanas bañadas en vino tinto, horneadas y espolvoreadas con azúcar avainillado. Gabriela Diez -
Tarta de higos al vino Tarta de higos al vino
Llega el otoño y llegan los higos, las setas, las uvas,…Productos deliciosos pero muy delicados, que hay que trabajar muy bien y con esmero para que nos de unos resultados de los que nos va a costar olvidarnos.En el trabajo una compañera trajo un montón de higos y nos ofreció a todos. Ya estaban algo pasados, con lo que la gente los rechazó para comer como tentempié.Pero no me pude resistir. Sí que es cierto que en casa no gustan, y que nunca había preparado nada con ellos, pero malo sería que no consiguiera sacarles algo de sustancia.Así que me quedé con los restos de los restos. Y bien contenta que me fui.En un principio pensé en prepararlos en un plato salado, como acompañamiento a una carne, pero surgió una comida en el último momento y vi necesario llevar un postre.Pues ahí me puse yo a improvisar un postre con los higos.El resultado: no quedó tarta para el día siguiente. lacocinademinia.es -
Postre de yogurt con manzana caramelizada al vino Postre de yogurt con manzana caramelizada al vino
Un postre de mayores que seguro que triunfa. Fácil, barato y muy rápido de preparar. "Cocina con Celi" -
Crêpes crocantes con manzana caramelizada al vino tinto Crêpes crocantes con manzana caramelizada al vino tinto
Las crêpes son deliciosas cuando la masa está crocante y rellenas con unas exquisitas manzanas caramelizadas con azúcar rubio y vino tinto. Son “el no vas más”.Como digo siempre que utilizo frutas cocidas, se pueden sustituir por las de vuestro gusto. Cuqui Bastida -
Trenza de manzana Trenza de manzana
Basado en el #strudel de @andrealeza he prearado esta trenza de hojaldre que está igual de buena! Johan Fräst -
Manzanas caramelizadas con vino dulce, semillas y especias Manzanas caramelizadas con vino dulce, semillas y especias
#abecedario, # la vendimia La manzana es una fruta rica en fibra, es depurativa, deliciosa, y tenemos una variedad para cada preparación, salada o dulce.Y no olvidemos que tiene un bajo aporte de calorías. Cuqui Bastida -
Triángulos de hojaldre, crema y manzana Triángulos de hojaldre, crema y manzana
Receta rápida para un postres en un pim pam. Toni Martín
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)