Pastel de zapallitos y choclo
Un pastel de choclo, es como una tortilla al horno con zapallitos, choclo y queso cuartirolo. Receta muy rica y facil es otra variedad para hacer los zapallitos.
Pastel de zapallitos y choclo
Un pastel de choclo, es como una tortilla al horno con zapallitos, choclo y queso cuartirolo. Receta muy rica y facil es otra variedad para hacer los zapallitos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los zapallitos en rodajas y saltear en aceite y sazonar a gusto y continuar cocinando y agregar el perejil bien picado.
- 2
Incorporar el queso rallado y 3 huevos. Mezclar bien. Aceitar una fuente para horno y poner la preparacion.
- 3
Poner encima el queso quartirolo cortado en fetas. Dorar la cebolla en manteca y agregar el choclo con un poco de leche condimentar a gusto y agregar los huevos mezclar bien y colocar arriba del queso quartirolo.
- 4
Llevar al horno y cocinar moderado hasta que este firme. Servir espolvoreada con queso rallado.
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