CORTAR EL POLLO EN PRESAS RETIRAR LA PIEL Y LA GRASA, SALPIMENTAR Y CONDIMENTAR A GUSTO. PONERLO EN UN RECIPIENTE APTO PARA MICROONDAS CUBRIR CON PAPEL FILM Y COCINAR 20’ A MAXIMA POTENCIA. DAR VUELTA A MITAD DE COCCION.

ESCURRIR Y DESECHAR EL LIQUIDO RESULTANTE. CORTAR LAS VERDURAS EN JULIANAS PONERLAS EN UN BOL JUNTO CON LOS AJOS, LAUREL Y 4 CDAS DE AGUA.

TAPAR Y COCINAR 10’ A MAXIMA POTENCIA MEZCLAR A MITAD DE TIEMPO Y TERMINAR LA COCCION.

AGREGAR EL VINAGRE, ALMIDON DE MAIZ PRIMERAMENTE DISUELTA EN AGUA, SAL A GUSTO, GRANOS DE PIMIENTA Y LAS PRESAS DEL POLLO YA COCIDAS.

CUBRIR Y COCINAR 5’ EN MAXIMA POTENCIA. REPOSAR PARA QUE LA CARNE TOME SABOR. SERVIRLO ACOMPAÑADO CON [BUDIN DE VERDURAS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27522-budin-de-verduras-en-microondas) (VER MI RECETARIO)