Torta de manzana y semillas de girasol

Name: Torta de manzana y semillas de girasol
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 MANZANAS; 240 GR MANTECA; 330 GR AZÚCAR; 4 HUEVOS; 350 GR HARINA LEUDANTE; 1 CDA CANELA; 1 CDA BICARBONATO DE SODIO; 1 PIZCA SAL FINA; 50 GR SEMILLAS DE GIRASOL; 2 CDAS LICOR

GRINGA @gringa

argentina

Postre de manzanas muy rico con pipas de girasol

Torta de manzana y semillas de girasol

GRINGA @gringa

argentina

Postre de manzanas muy rico con pipas de girasol

Guardada

Ingredientes

50 minutos

10 raciones

5MANZANAS
240 GRMANTECA
330 GRAZÚCAR
4HUEVOS
350 GRHARINA LEUDANTE
1 CDACANELA
1 CDABICARBONATO DE SODIO
1 PIZCASAL FINA
50 GRSEMILLAS DE GIRASOL
2 CDASLICOR

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

PELAR LAS MANZANAS RETIRAR LAS SEMILLAS Y CORTAR EN BASTONES. BATIR LA MANTECA CON EL AZÚCAR Y LA CANELAY.
2

AGREGAR LOS HUEVOS DE A UNO BATIENDO BIEN. PERFUMAR CON EL LICOR. TAMIZAR LA HARINA, BICARBONATO Y SAL. AGREGAR AL BATIDO UNIENDO CON ESPATULA.
3

ENMANTECAR UN MOLDE CON TUBO CENTRAL Y ESPOLVOREAR CON LAS SEMILLAS DE GIRASOL Y PONER UN RATO EN LA HELADERA PARA QUE QUEDEN LAS SEMILLAS PEGADAS.
4

LUEGO COLOCAR ALTERNADAMENTE CAPAS DE MASA Y LAS MANZANAS ALISAR Y COCINAR EN HORNO A 175° POR 50 A 60’.
5

DEJAR REPOSAR 20’ ANTES DE DESMOLDAR.
6

SE PUEDE GLASEAR CON AZÚCAR IMPALPABLE MEZCLADA CON LICOR. SE PUEDE SERVIR TIBIO CON UNA BOCHA DE HELADO Y SALSA DE CHOCOLATE O DULCE DE LECHE. EN VEZ DE MANAZANAS SE PUEDEN USAR PERAS O DURAZNOS O CIRUELAS.