Pilas de pollo o pavo

Name: Pilas de pollo o pavo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo o pavo en 2 mitades y fileteadas en 3 cada 1; 4 lonchas jamón serrano; 8 lonchas queso brie sin corteza; AOVE; Sal; Pimienta; 1 manojito salvia

Raspa @mary_raspa74

Viladecavalls

Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo, es una forma muy atractiva de comerlas, a mi me gusta prepararlas en cenas con amigos.

Pilas de pollo o pavo

Raspa @mary_raspa74

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Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo, es una forma muy atractiva de comerlas, a mi me gusta prepararlas en cenas con amigos.

Guardada

Ingredientes

50'

4 raciones

2pechugas de pollo o pavo en 2 mitades y fileteadas en 3 cada 1
4 lonchasjamón serrano
8 lonchasqueso brie sin corteza
AOVE
Sal
Pimienta
1 manojitosalvia

Guardada

Pasos de la receta

50'

1

Pasar por la plancha cada filete de pechuga y reservarlos en trios para montar de nuevo las pechugas.
2

Cortar cada loncha de jamón por la mitad y pasar por la plancha también.
3

Colocar los 4 filetes más grandes en una placa de horno y unas hojas de salvia sobre ellos y salpimentar.
4

Colocar encima un trozo de jamón y otro de queso brie.
5

Hacer otra capa más con los otros filetes, jamón y queso y terminando con pollo.
6

Meter en el horno a 180º hasta que el queso esté blando, 8 o 9 min.
7

Rociar con un poco de AOVE, salpimentar y decorar con unas hojas de salvia.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Raspa @mary_raspa74

4 de febrero de 2020 17:57

Viladecavalls

Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.

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Pollo Pavo

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