Creps de masa super liviana (diet)

Name: Creps de masa super liviana (diet)
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cdas leche; 3 cdas leche en polvo; 1 huevo; 1 clara de huevo; Para preparación dulce; 1 cda azucar o edulcorante a gusto; Para preparación salada; a gusto Sal y pimienta; Se comen solos o con los agregados habituales que no detallaré ya que son tan comunes y acompañados por vuestra solida creatividad , obtendrán platos muy ricos

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Esta receta la vi preparar a mi hija Naty y de allí saque diferentes variantes.

Creps de masa super liviana (diet)

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Esta receta la vi preparar a mi hija Naty y de allí saque diferentes variantes.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

3 cdasleche
3 cdasleche en polvo
1huevo
1clara de huevo
Para preparación dulce
1 cdaazucar o edulcorante a gusto
Para preparación salada
a gustoSal y pimienta
Se comen solos o con los agregados habituales que no detallaré ya que son tan comunes y acompañados por vuestra solida creatividad , obtendrán platos muy ricos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Mezclar los ingredientes en un recipiente hasta obtener una masa homogénea.
2

EN UNA PANQUEQUERA o SARTEN CON ANTIADERENTE rociar con rocio vegetal.
3

Volcar la meezcla y trabajarla como es habitual, con estas proporciones se obtienen 3 creps.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mario H. Davi @cook_1099898

3 de diciembre de 2010 00:00

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

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