Asado a la parrilla de ajo
Los ajos se hacen a la parrilla simultáneamente con la carne, se untan primero con grasa de vaca y luego se van pintando con chimichurri durante la cocción, son ideales para acompañar las carnes del asado. Acompañamiento ideal para nuestras carnes.
Asado a la parrilla de ajo
Los ajos se hacen a la parrilla simultáneamente con la carne, se untan primero con grasa de vaca y luego se van pintando con chimichurri durante la cocción, son ideales para acompañar las carnes del asado. Acompañamiento ideal para nuestras carnes.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la parte en punta de las cabezas, como si quitaramos una tapita, untamos todo el ajo con grasa.
- 2
Llevamos a la parrilla simultáneamente al resto de carnes que asaremos.
- 3
Damos calor suave pintando con chimichurri el ajo en repetidas oportunidades (no se quema), esta operación la realizamos vuelta y vuelta.
- 4
Al quedar blandito el ajo está listo para acompañar nuestras carnes, con solo retirar del interior de cada gajo. Muy rico.
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