Albóndigas con papas

Ruth Donofrio @cook_9819842
Pasos de la receta
- 1
Picar todas las verduras, pelar y cortar las papas en cubos.
- 2
Batir el huevo condimentar, agregar sal, ajo, perejil y cebollita de verdeo, la carne y el pan rallado. Amasar y Hacer las bolitas.
- 3
Saltear la cebolla y el Morrón en aceite. Agregar las bolitas. Sellar de todos lados y agregar los tomates bien picaditos. Que se cocine como cualquier otra salsa.
- 4
Hervir las papas hasta que se cocine unos 10 minutos.
- 5
Antes de que las papas se cocine del todo...agregarlas a la olla de la salsa y dejar cocinar todo junto unos 10 min más.
- 6
Servir y a comerrr
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