Asado de asiento de vacuno con ensaladas
Pasos de la receta
- 1
Trozar la carne generosamente
- 2
Calentar previamente la plancha y luego poner la carne (sin aliño)
- 3
Una vez aparecen las primeras gotas de sangre de la carne agregar sal a gusto y dar vuelta.
- 4
Se vuelve a salar la carne por el otro lado y listo (para que quede a punto)
- 5
Lechuga previamente muy bien lavada igual que el tomate se arman en el plato para que cada comensal aliñe a su gusto.
- 6
Todo esto acompañado de una exquisita copa de vino tinto carmenere a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria VERÓNICA le encantará ver cómo quedó.
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