Untamos la mitad derecha de la base con tomate (Yo para esto utilizo mi mezcla de tomate para pizza, tenéis la receta en mi recetario! Aunque también podéis huntarlo del tomate frito de toda la vida), es importante no llegar hasta los bordes de la masa. Ahora escurrimos el aceite de la lata de atún y lo ponemos encima de la base de tomate. Encima de esto ponemos las anchoas hechas a trocitos y repartidas por todo.

Ahora quitamos todo el suero de la bola de queso mozzarella y lo cortamos a rodajas. Lo ponemos encima de todo lo anterior, Y por último agregamos un poquito de orégano seco y la albahaca cortada a trocitos. Nos ayudamos de la base de papel que viene con la masa de la pizza para doblar nuestro calzone sobre sí mismo.

Ahora cerramos el Calzone poniendo la masa de la parte inferior sobre la superior tal y como veis en la foto. Simplemente es ir doblando la masa para que quede bien cerrada y esta no se abra el hornearse. Por último pinchamos un poquito la masa haciendo unos agujeros muy pequeños.