Wok de Arroz

Name: Wok de Arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr** arroz cocido frio; Media** cebolla; 3 champiñones** grandes; 1 pimiento verde; 50gr **brotes de soja**; ralladuras de **media zanahoria** pequeña; 2 ajos; 3 cdas **aceite vegetal**; 1 vasito **soja ligera**; 1 tapón de **vinagre de arroz o manzana**

cantizano @cook_1101642

españa

Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.

Vídeo: Wok de Arroz

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Vídeo: Wok de Arroz

Wok de Arroz

cantizano @cook_1101642

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Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.

Vídeo: Wok de Arroz

Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.

Vídeo: Wok de Arroz

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

250 gr** arroz cocido frio
Media** cebolla
3 champiñones** grandes
1pimiento verde
50gr**brotes de soja**
ralladuras de **media zanahoria** pequeña
2 ajos
3 cdas**aceite vegetal**
1 vasito**soja ligera**
1tapón de **vinagre de arroz o manzana**

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Picar la cebolla y el pimiento en trocitos regulares, trocear los champiñones, picar los ajitos y dejar la soja, vinagre y arroz listo y a mano.
2

Calentar el wok a fuego fuerte, incorporar el aceite y cuando humee, añadir los pimientos, saltearlos, la cebolla y añadir los champiñones., añadir el vasito de soja, los brotes de soja y las ralladuras de zanahoria. Saltear y mezclar bien.
3

Mezclar y añadir el arroz; una vez mezclado añadir el tapon de vinagre como aderezo final.
4

Servir y listo. Delicioso!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

cantizano @cook_1101642

9 de enero de 2010 00:00

españa

Me gusta probar todos los tipos de comidas. Ahora estoy experimentando con la comida oriental.Tengo un pequeño blog con recetas en www.plazapublica.net

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