Brócoli gratinado saludable

Name: Brócoli gratinado saludable
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de brócoli; 1 y 1/2 taza de leche descremada; 1 cucharada fécula de maíz; Sal, pimienta, nuez moscada; 1 sobre caldo saborizado de panceta y hierbas; cantidad necesaria Queso mantecoso

gabriela @gabrielajaliff

Espero les guste tanto como a mí #Menú

Brócoli gratinado saludable

gabriela @gabrielajaliff

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Guardada

Ingredientes

1planta de brócoli
1 y 1/2 taza de leche descremada
1 cucharadafécula de maíz
Sal, pimienta, nuez moscada
1 sobrecaldo saborizado de panceta y hierbas
cantidad necesariaQueso mantecoso

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hervir el brócoli hasta que estén blandos con un poco de sal. Previamente lavado y separado en arbolitos.
2

Para la salsa poner la leche a hervir con sal, pimienta, nuez moscada y el sobre de caldo, luego disolver la fécula de maíz en un poco de agua y agregarla, cuando vuelva a hervir verás qué espesó
3

Acomodar el brócoli en una fuente para horno, por encima le agregamos la salsa y un trozo de queso a cada arbolito. Llevamos al horno y cuando gratine el queso ya está listo.