Torta oro
Como consumo mucha clara de huevo y no me gusta tirar las yemas, siempre hago esta torta para regalarle a mi familia o compartir con amigos!
La receta original lleva manteca en lugar de aceite y leche en lugar de agua, como la hago para alguien intolerante a la lactosa se los cambié y queda fantástica igual! El baño de chocolate también es apto🤩
Torta oro
Como consumo mucha clara de huevo y no me gusta tirar las yemas, siempre hago esta torta para regalarle a mi familia o compartir con amigos!
La receta original lleva manteca en lugar de aceite y leche en lugar de agua, como la hago para alguien intolerante a la lactosa se los cambié y queda fantástica igual! El baño de chocolate también es apto🤩
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero precalentar el horno a 200°C
- 2
Batir muy bien el aceite/manteca e ir incorporando de a poco el azúcar.
- 3
Una vez que la mezcla aclare, ir agregando de a una las yemas sin dejar de batir.
- 4
Agregarle la esencia de vainilla si se desea.
- 5
Ir agregando la harina mezclada con el polvo de hornear intercalando con el agua/leche.
- 6
Colocar en el molde previamente aceitada o con papel manteca. Ponerle frutos secos por arriba si se desea, a mi me encanta como quedan.
- 7
Hornear por 40minutos aproximadamente.
- 8
Para el ganache mezclar el cacao con el azúcar e ir agregando agua caliente hasta lograr la textura deseada; bañar la torta cuando esté fría.
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