Ceviche de salmón y champiñones

Ceviche de salmón y champiñones curtidos con zumo de limón, cebolla, cilantro, ahí y pimientos, se acompaña de choclos y camotes.

Ceviche de salmón y champiñones

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Ceviche de salmón y champiñones curtidos con zumo de limón, cebolla, cilantro, ahí y pimientos, se acompaña de choclos y camotes.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

1 ración

150 grSalmon
80 grchampiñones
2 cdscebolla picada
1/2 cdpimiento amarillo
1/2 cdají rocoto picado
1limón
1 cdaceite
1 cdhierbita o cilantro picado
4 cdschoclo cocinado
4 rodajascamote cocinado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Curtimos los champiñones junto con el salmón, el limón, sal, pimienta, durante mínimo 2 horas.
2

Adicionamos los demás ingredientes, como aceite de oliva, cebolla, cilantro, pimientos y ají.
3

Servimos el cebiche en un tazón y acompañamos con los choclos y los camotes.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mary3737 @orejas123

4 de septiembre de 2010 00:00

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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Palabra clave

Cebiche Salmón Mushroom

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