Carne apanada con salsa de miel
Filetes de ternera fritos previamente rebozada en pan rallado, se sirven con una salsa de mostaza, miel y vino y una guarnición de verduras y papas fritas.
Carne apanada con salsa de miel
Filetes de ternera fritos previamente rebozada en pan rallado, se sirven con una salsa de mostaza, miel y vino y una guarnición de verduras y papas fritas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Aliñamos la carne con el ajo molido la sal y la pimienta al gusto
- 2
Rebosamos la carne con la miga de pan aplastándola para que se adhiera bien la miga, reservamos
- 3
Mientras tanto en una olla ponemos a reducir el vino hasta que se evapore el alcohol
- 4
Agregamos la miel, mostaza y la hoja de laurel, cocinamos por 20 minutos a temperatura baja, retiramos de fuego y reservamos
- 5
Procedemos a freír los filetes en una sartén con aceite caliente, cuando estén listos los servimos acompañado de la salsa y una guarnición de verduras frescas y papas fritas.
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