Pastel de carne con quinoa

Name: Pastel de carne con quinoa
Yield: 4 - 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 750 gramos carne molida; 1/2 pimentón; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 1 taza leche; 3 huevos enteros; 4 huevos duros; Pan para remojar; Queso rallado

Dayhanne @daycook162627

Chillan, Chile.

#delantaldorado

Pastel de carne con quinoa

Dayhanne @daycook162627

Guardada

Ingredientes

4 - 6 personas

750 gramoscarne molida
1/2pimentón
1cebolla
1zanahoria
1 dienteajo
1 tazaleche
3huevos enteros
4huevos duros
Pan para remojar
Queso rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

En un sartén con aceite caliente, hacer el sofrito con todas las verduras cortadas en cuadritos.
2

Luego en un bowl remojar el pan en la leche.
3

Juntar el sofrito con el pan remojado.
4

Luego agregar la carne y revolver. Enseguida agregar los huevos crudos y batir.
5

Para formar el pastel ponemos una capa de nuestro batido, sobre esto las mitades de huevos duros y cubrimos con otra capa del batido.
6

Finalmente espolvoreamos queso rallado y llevamos al horno unos 40 minutos...y listo!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Dayhanne @daycook162627

28 de febrero de 2020 01:36

Chillan, Chile.

la cocina me ralaja me gusta mucho cocinar con amor para mi familia ...recetas ricas y sencillas y lo mejor sin gastar mucho dinero...

Comentarios (5)

Isabel Vallejos @Isabel_Vallejos

25 de septiembre de 2020 17:17

Hola!! Se ve delicioso, lo prepararé hoy, me gustaría saber si se le pone sal y en que momento? Se la pondré a gusto cuando sofria la carne, me cuentas si estuvo bien así porfi, espero me quede bueno 😬😊 gracias!

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