Trufas noires

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Las clásicas trufas de chocolate negro con crema de leche y espolvoreadas con cacao.

Trufas noires

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Las clásicas trufas de chocolate negro con crema de leche y espolvoreadas con cacao.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

200 grcrema de leche
300 grchocolate fondant en barra
50 grchocolate fondant en polvo
100 grcacao en polvo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Llevamos la crema a ebullición, agregamos los 300 grs. de chocolate, revolvemos hasta que el chocolate quede totalmente disuelto. Retiramos del fuego y deje enfriar por una hora
2

Con una cucharita formamos pequeñas bolitas, aparte derretimos los 50 grs. de chocolate en baño de María
3

Sacamos del fuego y bañamos las trufas, una a una, espolvoreamos inmediatamente el cacao en polvo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mary3737 @orejas123

28 de septiembre de 2010 00:00

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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Trufas

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