Bizcochitos de restos de galletas

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En Roquetas De Mar

#delantaldorado
Están deliciosos también podéis hacerlo solamente el bizcocho y omitir segunda elaboración si queréis aquí tenéis postre 2 en 1.

Bizcochitos de restos de galletas

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Están deliciosos también podéis hacerlo solamente el bizcocho y omitir segunda elaboración si queréis aquí tenéis postre 2 en 1.

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Ingredientes

20/25 raciones
  1. 100 grgalletas oreo
  2. 100 gramosbastoncillos rellenos
  3. 70 grcacao en polvo
  4. 4huevos
  5. 200 mlleche
  6. 100 mlaceite de oliva
  7. 130azúcar
  8. 14 grlevadura química
  9. 3 cucharadascrema de cacao

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes para realizar el bizcocho. Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, cogemos las galletas y las trituramos hasta que quede polvo como si fuera harina (yo lo he triturado con el robot), le añadimos el azúcar el cacao, la levadura mezclamos bien y reservamos, guardamos aparte una cucharada de esta mezcla.

  2. 2

    Cogemos los huevos la leche y el aceite y lo batimos bien, una vez batido y echamos la mezcla de galletas remover bien hasta hacer una mezcla homogénea.

  3. 3

    Cogemos el molde deseado lo engrasamos y le espolvoreamos la cucharada de la mezcla de galletas que hemos reservado, verter la mezcla en el, introducir en el horno 40 minutos a media altura.

  4. 4

    Sacamos el bizcocho del horno dejamos enfriar, ponemos en un bol desmenuzar y echarle la crema de cacao, envolver bien con la ayuda de las manos. Volvemos a precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, hacemos bolitas de unos 30 gramos aproximadamente ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal.

  5. 5

    Introducir en el horno a media altura durante 15 minutos, dejamos enfriar y listo.

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