Cestitas de queso con ensalada

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#recetasfit
#delantaldorado
Un plato sencillo, pero muchas veces hasta el plato más fácil parece especial.

Cestitas de queso con ensalada

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Un plato sencillo, pero muchas veces hasta el plato más fácil parece especial.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 grqueso rallado
  2. Brotesensalada
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1-2peras
  5. Zumo de limón
  6. Aove
  7. Pimienta molida
  8. Sal

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Hacer las cestitas: en una sartén pequeña se pone queso rallado que cubra el fondo, se calienta hasta que se funda.

  2. 2

    Cuando esté hecha retirar la tortita y se pone sobre un bol colocado boca abajo, dejar enfriar, después se hace igual con las otras tortitas.

  3. 3

    Lavar la ensalada, cortar la cebolla en juliana, cortar la pera en láminas, todo se reparte en las cestitas y se aliña con el aceite, la pimienta, la sal y el zumo de limón.

  4. 4

    Yo lo he aliñado en un plato y después lo he pasado a la cestitas para que no se moje mucho por debajo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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