Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 4chuletas cerdo
  2. 1cebolla
  3. 2 tazaszapallo
  4. 2 tazaschoclo
  5. 1 tarrochampiñones
  6. 1morrón verde
  7. 3 dientesajo
  8. Cilantro a gusto
  9. Sal y aceite a gusto

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Dorar en una olla con aceite las chuletas.

  2. 2

    Mientras se doran las chuletas, cortamos todas las verduras en cuadritos excepto el morrón que lo cortamos en tiras.

  3. 3

    Una vez todo cortado y dorada la carne agregamos las verduras cortadas más el choclo.

  4. 4

    Dejamos cocer por 25 minutos.

  5. 5

    Pasados los 25 minutos colocamos los champiñones y cocemos por 5 minutos más.

  6. 6

    Servimos con puré o arroz.

  7. 7

    Decoramos con el cilantro picado.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Guillermo Sepúlveda
Guillermo Sepúlveda @cook_20071930
Pucón

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Cosa más buena!! Se ven demasiado ricas así! Gracias por compartir!

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