Guillermo Sepúlveda

plateada de vacuno • Orégano • Eneldo • Tomillo • Estragón • ajo molidos • Sal gruesa a gusto

choclos • nueces • sésamo • mantequilla • Sal a gusto • Vinagre a gusto • Aceite a gusto

y 1/2 kilos lomo liso • longanizas • trutros pollo • chuletas de cerdo • morrones • cebollas • vino blanco • Sal a gusto • Aceite a gusto

plateada de vacuno • ajo molidos • Sal gruesa a gusto • papas • aceite • Sal fina a gusto para las papas fritas

plateada (vacuno) • merkén • Orégano a gusto • pimienta • Sal gruesa a gusto

repollo picado • cilantro picado • zanahorias ralladas • vinagre • mostaza • Sal a gusto • Aceite a gusto

papas • cabellos de ángel • ajo • morrón • zapallo • Sal aceite a gusto • Cilantro a gusto

papas • cebolla • morrón • puerros • zanahoria • ajo • aceite • Sal a gusto • agua • Cilantro a gusto

cebollas • curry • aceite • azucar • sal

salmón • mantequilla • aceite • Ajo a gusto • Sal a gusto

trutros pavo (ala) • limón (el jugo) • mantequilla • Orégano a gusto • ajo molido • Sal baja en sodio • pimienta blanca molida

hallullas • queso gouda • tomate • salsa de tomates • Orégano a gusto • Sal a gusto

papas • agua • Sal a gusto • Mantequilla • Merkén opcional

harina • huevos • Royal • bicarbonato • azúcar • leche • Ralladura de limón a gusto

Para la masa • harina sin polvos • levadura en polvo • aceite • agua • sal • Para el relleno • jamón • salsa de tomates • queso rallado fresco • choclo congelado • carne molida

plateada de vacuno • Sal parrillera a gusto • cerveza

huevos • zanahoria • lechuga • tomate • Perejil (opcional) • Aceite y sal a gusto

chuletas de cerdo • longanizas • Merkén a gusto • Mantequilla para pincelar • Sal gruesa

chuletas cerdo • cebolla • zapallo • choclo • champiñones • morrón verde • ajo • Cilantro a gusto • Sal y aceite a gusto

pierna cordero • Sal gruesa a gusto • Pimienta negra a gusto