Merluza con patatas
Luis Conde Perez @cook_6353631
Pasos de la receta
- 1
Freír las papas y sofreír ajo y cebolla (opcional dos pimientos)
- 2
Cuando esté pochado echar merluza con el pellejo arriba y salar.
- 3
Volver en unos minutos, volver a salar y echar perejil. Esperar a que se ablande el pescado y echar el vino.
- 4
Esperar 7 minutos, echar las patatas ya fritas, tapar, esperar unos minutos y servir.
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