Sofreír toda la carne. Y retirar de la sartén.

En la misma sartén, sofreímos la verdura troceada muy pequeña. Y una vez pochada volver a meter la carne. Hasta que no quede agua.

Ahora reservos la carne. Cogemos una fuente, o donde tengamos pensado poner nuestra lasaña, y en el fondo pomos un poco de bechamel y tomate frito.

Ponemos encima de la mezcla de bechamel la primera capa de masa de pasta. Y encima la carne. Ahora ponemos un poco de bechamel, y queso.

Seguimos hasta terminar las láminas de pasta. Cuando terminemos, ponemos en la última balda de pasta, bechamel y queso. Y al horno una media hora, con calor arriba y abajo y ventilador. Esperamos a que esté dorado, y listo.