Sopa cremosa de calabaza en microondas

Name: Sopa cremosa de calabaza en microondas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza; 2 zanahorias cortada en cubos; 1 cebolla picada; 50 g manteca; 1/2 litro caldo de verduras; 1 cdta. curry; 1 cdta. jengibre; 250 cc crema de leche; a gusto sal y pimienta; lonjas queso fresco

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Muy rica sopa para toda la familia, con condimentos que la hacen muy sabrosa y el toque de la crema que la hace muy apetecible.

Sopa cremosa de calabaza en microondas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Muy rica sopa para toda la familia, con condimentos que la hacen muy sabrosa y el toque de la crema que la hace muy apetecible.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1calabaza
2zanahorias cortada en cubos
1cebolla picada
50 gmanteca
1/2 litrocaldo de verduras
1 cdta.curry
1 cdta.jengibre
250 cccrema de leche
a gustosal y pimienta
lonjasqueso fresco

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavar la calabaza, pincharla con un tenedor y cocinarla 18 minutos en máximo(dándola vuelta mitad de coción).
2

Colocar los cubos de zanahoria en un bol(apto ) con un poco de agua,tapar, cocinar 6 minutos al máximo.
3

Rehogar la cebolla con la manteca en un bol,tapado 4 minutos al máximo.
4

Procesar los vegetales juntos, hasta obtener un puré.
5

Agregar el caldo caliente, el curry,el jengibre, salpimentar, tapar y cocinar 5 minutos al máximo.
6

Incorporar la crema y cocinar al máximo los últimos 2 minutos. Servir calentita con lonjas de queso fresco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

5 de mayo de 2011 00:00

Bs.As-Argentina

Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

Comentarios

Alicia Viviana Marcos @cook_2626589

29 de mayo de 2019 03:44

Muy rica la hice y salió perfecta

Palabra clave

Sopa Calabaza

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