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Ingredientes

  1. 2chayotes
  2. 1 lataatún
  3. 1 latamaíz dulce
  4. 1 cajacrema dulce (1 taza)
  5. 1 rodajacebolla
  6. 1 cucharadaqueso crema
  7. 2 rebanadasjamón picafo
  8. Queso mozzarella rallado
  9. Queso turrialba rallado
  10. Sal y pimienta
  11. Aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Se lavan los chayotes, se parten a la mitad retirando la semilla y se ponen a hervir hasta que estén suaves

  2. 2

    En un recipiente o bowl se mezclan el.atún, el queso crema, el maíz, el jamón y la mitad de la crema dulce y se añade sal y pimienta al gusto

  3. 3

    Una vez hervidos los chayotes, se retiran del agua y con atuda de una.cuchara se les saca gran parte.del.relleno, dejandolos concavos o huecos (con cuidado porque la cáscara se rompe con facilidad

  4. 4

    El relleno del chayote se maja un poco con un tenedor y se añade a.la.mezcla que tenemos en el bowl

  5. 5

    En un pyrex o molde para el horno se añade un.chorrito de aceite de oliva, se colocan.los chayotes, se les pone sal y pimienta al gusto y se bañan en.el resto de la crema dulce

  6. 6

    Después se rellenan y se les pone el queso rallado encima, se llevan al.horno a 250 grados por 15 minutos

  7. 7

    Servir y disfrutar!

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Monii Oviedo
Monii Oviedo @maoch1792

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