Dejar secar perfectamente las frutillas, manteniéndo sus #ir por separados los chocolates cobertura.

Sumergir la mitad de la cantidad de frutillas en el chcolate negro, sosteniéndola del cabito, dejar escurrir y apoyar en un papel manteca hasta que seque.

Del mismo modo se cubren las frutillas con el chocolate blanco, pero en éstas se esparcen en seguida sobre las granas de colores, antes que el chocolate endurezca, para pegarlas.

Cuando las de chocolate negro se hayan secado espolvorearlas hasta la mitad con azúcar impalpable. Acomodarlas en una fuente alternando el color de cada chocolate.