Estos pasteles son tradicionales de Grecia y resultan deliciosos con cualquier tipo de relleno salado o dulce.En esta ocasión los he rellenado con una mezcla de espinacas, frutos secos y queso feta griego. Pero también se pueden rellenar de espinacas con arroz y queso rallado; queso para untar con frutos secos y miel, etc.

Otra forma rica de macarrones, macarrones con salsa de tomate, pimiento, maíz y frutos secos.

Mejillones al vapor con un sofrito y una picada de frutos secos. Sin más.

Un bollo casero rellenos de pasas y espolvoreado de frutos secos, ideal para un desayuno o meriendita.

La Garrapiñada es un Snack dulce elaborado principalmente con cacahuete o maní pelado, azúcar y esencias (usualmente de vainilla). El almíbar resultante del proceso de cocción, se reduce hasta cristalizarse, quedando escarchada sobre el maní cubriendo así toda su superficie, después se carameliza, creando la textura dulce y crocante que lo caracteriza.El nombre de este dulce deriva de «garapiñar», que significa "bañar golosinas en el almíbar que forma grumos".La garrapiña es tan antigua que se cree que los antiguos egipcios ya preservaban las nueces y frutas con miel, la primera receta de garrapiñada conocida es de Emma Paddock Telford en su libro de 1908 "The Evening Telegram Cook Book", aunque, en rigor, difiere del snack en que no llevaba vainilla y recomendaba dejar enfriar los maníes caramelizados para luego cortarlos en cuadradosSi bien la garapiñada se elabora a partir del maní, se puede hacer a partir de cualquier fruto seco o semilla, en España son comunes las almendras garrapiñadas.

Estos frutos secos que se hacen en un momentito están muy ricos para poner como aperitivo o tapa acompañados de un buen vinito o de una cervecita bien fría.Me los enseñó a hacer una chica dominicana que rabajó en mi restaurante.Espero que os guste.

Esta dorada asada a la sidra y con frutos secos, me ha sorprendido mucho ya que la sidra, le da un sabor buenísimo.

Turrón de Chocolate Blanco con Frutos Secos. El Forner de Alella os enseña cómo hacer un delicioso turrón para estas Fiestas Navideñas que podéis preparar con los pequeños de la casa y que gustará tanto a los mayores como a los niños. Es muy fácil de elaborar y os va a encantar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra página web www.video-recetas.comVídeo: Turrón de chocolate con frutos secos

Me encanta preparar diferentes tipos de pasta para mi hija, buscando siempre ingredientes nuevos que le aporten toda la energía que necesita para el día a día. Le gustan especialmente las que llevan frutos secos y verdura, que acompañados de nata y huevo han sido todo un éxito.

Manzanas al horno con frutos secos al ron. Postre sanísimo y sabroso.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Marta Salvá

Riquisima ensalada de frutos secos

Una ensalada de lechugas variadas con manzana ácida y frutos secos.