Rabas rebozadas al queso

Son muy ricas para acompañar una picada, o si la servimos con una ensalada de hojas es una rica entrada.
Rabas rebozadas al queso
Son muy ricas para acompañar una picada, o si la servimos con una ensalada de hojas es una rica entrada.
Pasos de la receta
- 1
Poner algo de aceite en una sartén,calentar un poco, echar la harina, hacer una crema como una Bechamel, agregar el queso Fontina rallado, mezclar bien.
- 2
Untar una placa con aceite, pasar los aros(previamente salpimentados) por la crema, y colocárlos en la # enfriar.
- 3
Empanar uno por una pasándolos por harina , huevo batido y por último pan rallado mezclado con el # en aceite a 180º.Servir calentitos con jugo. de limón
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