Zapallitos rellenos para 2
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir en una cacerola agua con un puñadito de sal gruesa.Cuando este hirviendo, colocar los 4 zapallitos asegurandonos de que queden totalmente cubiertos por el agua por aproximadamente 20 min.
- 2
Pinchar suavemente los zapallitos y si se sienten blandos retirarlos de la cacerola y dejarlos enfriar.
- 3
Cortar el "sombrerito" del zapallito y ahuecarlo.Reservar la pulpa y dejar los zapallitos escurriendose boca abajo en un colador.
- 4
Para el relleno, picar y rehogar cebolla hasta que este transparente.Agregar el morrón picado.Cuando este cocido agregar la carne y salarla.Una vez cocida, condimentar agregando orégano, condimento para pizza y una pizca de pimienta.Incorporar la pulpa del zapallito y aceitunas cortadas en trocitos y mezclar.
- 5
Rellenar los zapallitos y colocarle pedacitos de muzzarella encima.Llevarlos al horno a fuego alto y en 5 min aprox ya están listos. A DISFRUTAR 😋
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Zapallitos rellenos originales Zapallitos rellenos originales
Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.
-
-
-
-
Pizza ranchera 2 pisos (estilo "telepizza") Pizza ranchera 2 pisos (estilo "telepizza")
https://youtu.be/GI39s2dJhB8 para ver la VÍDEO RECETAINCREÍBLE PIZZA DE TRES PISOS COMO LAS DE "TELEPISSA" CON INGREDIENTES SENCILLOS E INCREÍBLEMENTE FÁCIL DE HACER
-
Zapallitos rellenos hechos en España al estilo argentino 🥒🇦🇷 Zapallitos rellenos hechos en España al estilo argentino 🥒🇦🇷
Y ahora va la receta de #CocinaMundial2018 Argentina!!! Zapallitos - es una receta que llevo años viéndola en Cookpad pero no la había hecho nunca. Y la verdad es que nos encantó!! Le pregunté a Norali si podía agregar tomate frito me dijo que sí. Usé la carne que me había sobrado del día anterior de los ricotos peruanos. No puse queso porque estoy intentando quitarme kilos y además creo que no hace falta. Sabroso e internacionalmente famoso - zapallito relleno - Gracias amigos de Argentina y suerte!!! #recetasargentinas, #calabacín # zapallito
-
-
Rollos de carne rellenos de felicidad Rollos de carne rellenos de felicidad
Esta es una receta que solo hago el día de mi cumpleaños por qué es muy costosa de hacer pero es un manjar, no sé si por qué solo lo comemos una vez al año o por el sabor espectacular que tiene jajajaj
-
Pizza de carne picada con arañas para Halloween Pizza de carne picada con arañas para Halloween
Esta es una pizza muy sencilla para hacer con los niños y divertida para Halloween. Hemos cambiado cualquier embutido por carne picada de supermercado que parece gusanitos cuando se prepara y también hemos usado ketchup en la salsa de la base para que tenga ese color más llamativo, ¡riquísima y una idea fácil de pizza para Halloween! A los niños les gustará esta ideaVídeo: Pizza de carne picada para Halloween paso a paso
-
Tortilla rellena Tortilla rellena
Es una vuelta de rosca a la tortilla tradicional de papas. Diferente pero riquísima!
-
Pimientos rellenos gratinados Pimientos rellenos gratinados
Hoy haré unos pimientos rellenos de carne, pero con un toque especial para celebrar este #Salloween 🎃🧙♀️🦇
Silvia Campo Gómez -
Champiñones rellenos Champiñones rellenos
Hola! Tenia esto un poco abandonado, porque e vuelto a las clases y eso te lleva un poco de tiempo.Pero ya os traigo una receta super simple, rica y muy sabrosa asi que a animarse!
Más recetas recomendadas
Comentarios