Fiambre de atún
Rápido y económico, éste fiambre de atún bien caserito acompañado de una ensalada es para deleitar a toda la familia. Además es ideal para integrar la mesa de buffet.
Fiambre de atún
Rápido y económico, éste fiambre de atún bien caserito acompañado de una ensalada es para deleitar a toda la familia. Además es ideal para integrar la mesa de buffet.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol desmenuzar muy bien el atún, agregárle el queso, el pan, los huevos, mezclar.
- 2
Picar las anchoas, incorporarlas junto con el perejil. Debe quedar una preparación de consistencia mediana.
- 3
Sobre un rectángulo de papel de aluminio aceitado,colocar la preparación haciendo presión para que no quede aire, cerrar los extremos y atar con el hilo de algodón.
- 4
Llenar la cacerola con agua,colocar el rollo. A partir del momento que rompe el hervor cocinar durante 20 minutos.
- 5
Pasado ese tiempo retirar del agua, dejar enfriar.Luego quitar el papel de aluminio, cortar en rodajas de 1 cm, y servilo como mas te guste con alguna ensalada o acompañando una tabla de fiambres con ricos panes caseros o tostadas.
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