Pochoclos como en el cine!!
Pasos de la receta
- 1
Derretir 2 cucharadas de manteca en la cacerola y luego cubrir la base de la cacerola con el maíz pisingallo. Poner a fuego medio y al ver que explota el primer grano tapar cacerola y seguir cocinando moviendo la cacerola para que no se quemen.. hasta que se escuchen que ya casi no explotan los granitos
- 2
Listo los pochoclos retiramos del fuego vamos con el caramelo
- 3
En una sartén en lo posible de teflón a fuego medio colocar la manteca la miel y el azúcar
- 4
Revolver con cuchara de madera de 10 a 15 minutos cosa que nunca se nos pegue y verán como se va oscureciendo el caramelo como en las fotos
- 5
Derramar el caramelo sobre los pochoclos e ir revolviendo revolviendo para que todos queden bañados de caramelo.... dejar enfriar 20 a 30 minutos y walaaaaaaaaa a disfrutar!!
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