Rosquete tucumanos
Muy fáciles y riquísimos para compartir en familia.
Pasos de la receta
- 1
Poner la harina y hacer un hueco en el medio luego colocamos las yemas, la levadura, el azúcar, la manteca, la esencia y por último la leche. Unimos todo y le colocamos un poco de anís y terminamos de unir...
- 2
Una vez unido todo dejamos a la masa reposar. Luego desgasificamos y amasamos estiramos la masa y le hacemos huecos en el medio y lo ponemos en una asadera.
- 3
Llevamos a un horno precalentado a 180° por 15 a 20 minutos dependiendo el horno. Luego retiramos y dejamos enfriar
- 4
Luego en un bowl colocamos las claras y batimos una vez que empiece a llegar a punto nieve voy largando el azúcar de a poco. Y batimos hasta que se haya disuelto toda el azúcar. Y listo decoramos a probarlos... 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andruchii le encantará ver cómo quedó.
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