Bolas de fraile!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl poner la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y un chorrito de leche. Mezclar con un tener y lo tapas para que leude por 15 minutos.
- 2
Poner la harina en un bowl en el medio colocar manteca, el huevo y el azúcar. También colocar la levadura ya preparada e ir incorporando de a poco la leche hasta formar una masa.
- 3
Dejar reposar media hora.
- 4
Volver a amasar y formar las 12 bolas.
- 5
Freír en grasa bien caliente al mínimo.
- 6
Cuando las sacamos pasar por azúcar. Opcional (rellenar con crema pastelera o dulce de leche)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guady Lobos💥 le encantará ver cómo quedó.
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